COMBATTIAMO IL CORONAVIRUS CON L’EUBIOSI
Più che mai in questo momento storico, dove l’intero pianeta è scosso dall’epidemia del Coronavirus COVID19, occorre occuparsi della salute dei nostri batteri intestinali che rappresentano la forma migliore di difesa immunitaria dai virus (e non solo). Con il termine eubiosi si intende quando l’intestino è in salute e vi è armonia tra la flora batterica intestinale e l’organismo. Preservare questo stato di benessere è fondamentale se si vuole sconfiggere i virus con il nostro sistema immunitario. In caso di disbiosi, il trattamento di prima scelta prevede la somministrazione al paziente di probiotici (microrganismi vitali capaci di mantenere o migliorare la flora batterica intestinale). Affinché si possa parlare di probiotici, e non di semplici fermenti lattici, questi microrganismi devono:
Essere vivi e biochimicamente attivi;
Resistere all'azione dell'acido gastrico e della bile;
Aderire all'epitelio intestinale;
Produrre sostanze antimicrobiche contro i patogeni;
Conservare la loro vitalità all'interno del tubo digerente.
Il secondo provvedimento consiste nell'assunzione di prebiotici, cioè di sostanze che arrivano indigerite nel colon, dove sono fermentate dalla flora batterica locale. I metaboliti che si vengono a formare forniscono così elementi nutritivi utili per la crescita delle specie batteriche benefiche. I prebiotici sono contenuti, anche se in concentrazione limitata, in vari alimenti come: cicoria, carciofo, porri, asparagi, aglio, soia e avena. Nelle preparazioni farmaceutiche contenenti tali sostanze, vengono aggiunti, invece, soprattutto i FOS (frutto-oligosaccaridi) e l'inulina, un polimero del fruttosio. Infine, fondamentale, per migliorare la vitalità della nostra flora batterica intestinale, è evitare il più possibile ogni fonte di stress e adottare un corretto stile di vita, supportato da un'alimentazione equilibrata. Infatti una dieta è uno strumento primario per fortificare il nostro sistema immunitario. Vuoi maggiori informazioni?
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Dott.ssa Monica Spelta
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